メキシコ湾原油流出事故は過去最悪の状況となってしまった。今回はタンカー事故ではなく海底油田そのものであり今後の開発にも大きな影響を与える。環境への影響も最悪であり、海産物だけでなく、ペリカン、アザラシなど野生動物や、海岸に生息する生物にも甚大な影響を及ぼし生態系を破壊してしまった。さらに、米国の海老の30％をまかなってきた当地の被害もさることながら海老の供給にも大きな影響を与えることとなった。

昨年から今年にかけて世界各地で暴雪、風害、地震、豪雨、干ばつなどの異常気象による農産物への影響が出ている。カナダのオンタリオ州やケベック州、メコン川流域のタイやベトナムの水不足ベトナム中部の高温障害、フィリピンのエルニーニョ現象による干ばつなど、食料生産に大きく影響を与えている。

雨が少なく乾燥した地域では、「化石水」が貴重な資源になっている。化石水は地中に残存した海水が地下水となったもので、太古の昔に生成され、地下の巨大な貯水場である帯水層に蓄積されている。しかし、化石燃料と同様に確かな埋蔵量はわからないが、徐々に枯渇しつつあるという。イギリスのオックスフォード大学の水文地質学者マイク・エドマンド氏は、「限られた地下資源を消耗している点では石炭や石油と同じだ」と話す。

アメリカの産業が淡水資源を枯渇させているとする最新の研究成果が発表された。　農業などの各産業を対象に、アメリカの研究チームが最終生産物1米ドル分に費される水（H2O）の量を見積もり、潜在的な消費量を調査したという。例えば、1ドル分の砂糖の生産には約1022リットルの水が使われる。同じくペットフードには約757リットル、牛乳には約530リットルが費やされる。